Ужасный выбор
Sep. 12th, 2009 11:47 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
oude_rusКакую плиту вы посоветуете (и почему) на новую кухню - нано индукционную или традиционную газовую?
oude_rusoude_rus
Profile
oude_rus
Page Summary
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
bgmt.livejournal.com - (no subject)- schall-u-rauch.livejournal.com - (no subject)
- miroshka.livejournal.com - (no subject)
- pigdeon.livejournal.com - (no subject)
- poruchik-sr.livejournal.com - (no subject)
- severr.livejournal.com - (no subject)
- gostya.livejournal.com - (no subject)
- aguti-aka-jav.livejournal.com - (no subject)
Style Credit
- Style: Neutral Good for Practicality by timeasmymeasure
Expand Cut Tags
No cut tags
no subject
Date: 2009-09-12 09:56 pm (UTC)Не выбрал пока.
Индукционная плита - о! Правда, надо менять всю посуду, но о! Правда, дорого, но о!
Газовая плита - то же самое о! в четыре раза дешевле, но! грязно. Куда ни крути, грязно. Хоть сколько ни ставь этих, как их, которые сверху.
А витрокерамическая - вроде разумный компромисс. Ни с какого боку не о! - но чисто, разумно довольно быстро (хоть и медленнее), и не невыносимо дорого.
Плебейство, конечно, но.
no subject
Date: 2009-09-12 10:07 pm (UTC)современные газовые плиты, кстати, очень похожи на индукционные -- только, конечно, горелки выступают. а керамика - тот самый компромис, который спасибо-не-надо.
no subject
Date: 2009-09-12 10:07 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-12 10:08 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-12 10:30 pm (UTC)Зачем к ней новая посуда - не знаю.
no subject
Date: 2009-09-13 07:00 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-13 07:49 am (UTC)буду думать
no subject
Date: 2009-09-14 10:34 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-15 07:13 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-12 10:22 pm (UTC)(1) только на ней получается приготовить по-человечески, вкусно, полностью контролируя процесс. ко всем прочим технологиям очень сложно приноравливаться.
(2) посуда для газа может быть любая! даже в полиэтиленовом пакете можно на нем вскипятить воду.
(3) очаг (сиречь тепло и еда) не может быть электрическим, микроволновым или индукционным. огонь должен присутствовать в чистом виде!
(4) есть многие блюда, где требуется запечь/опалить/обжарить продукт на открытом огне, а это как минимум газ!
(4) нет рецептов, реализуемых только на индукционной плите. лет через 40-50, может быть, появятся, а пока что все это - принесение истинного вкуса в жертву сомнительному удобству.
no subject
Date: 2009-09-12 10:22 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-13 06:56 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-13 01:46 am (UTC)не выпендривайтесь, Иван Петрович и слушайте свою любимую песню "Валенки"проще заменить старую газовую плиту на новую, еще более газовую, ведь профиль процесса готовки на индукционной, такой же, как у любой электроплитки, а это но-но. Еще - газ дешевле, разве что регион энергоэкспортирующий.no subject
Date: 2009-09-13 06:58 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-13 01:42 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-13 02:42 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-15 07:08 am (UTC)А комплектная поверхность, увы - керамическая: и греется/остывает долго и нагорает на нее все. Как заработаю много-много денег, так и рассмотрю вопрос о замене, а пока бегемот к ЛСА прилип, так что не до замен
no subject
Date: 2009-09-15 07:14 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-15 08:22 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-13 04:37 am (UTC)Все дело во времени реакции. Все эти новомодности непозволительно инерционны.
no subject
Date: 2009-09-13 06:59 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-13 07:49 am (UTC)я автомобиль уже четвертый месяц е знаю какой взять, голову сломал
no subject
Date: 2009-09-13 08:31 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-13 10:32 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-13 01:04 pm (UTC)Катаемся с начала года, претензий пока нет. На форумах особых косяков тоже не выявлено.
no subject
Date: 2009-09-13 04:26 pm (UTC)правда, я покрупнее хотел...
пробовал С4 Пикассо - не понравился
no subject
Date: 2009-09-13 06:00 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-13 08:27 am (UTC)Зато чисто и удобно и быстро. А снизу еще комби-магнетрон. Полное щасте.
no subject
Date: 2009-09-13 11:16 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-13 11:28 am (UTC)Грязно, раз. И у нас плита стоит прямо рядом с задней дверью, и газ иногда задувало, если двери настежь.
А сейчас - красота.
no subject
Date: 2009-09-13 11:37 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-13 12:14 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-13 08:34 am (UTC)Совсем отлично если одна из конфорок будет электрической. Но и без этого неплохо.
no subject
Date: 2009-09-13 11:18 am (UTC)а так да, именно газовое стекло сейчас и рассматривается.
no subject
Date: 2009-09-13 01:21 pm (UTC)http://aguti.livejournal.com/188689.html
no subject
Date: 2009-09-13 02:30 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-14 09:52 am (UTC)http://aguti.livejournal.com/213221.html
А духовка лучше электрическая с пиролизной очисткой.