Oct. 20th, 2012

Итоги

Oct. 20th, 2012 10:23 pm
oude_rus: (Default)
IMG_6542-001
Подобное количество опят я видел только в конце 80х, под Москвой. Но тогда мы брали всё, включая размеры предыдущей фотографии, и даже более того. Понятно, что объема корзинок на хватало, в ход шли куртки, у которых завязывали рукава для создания баулов. Потом тащили корзинки плюс куртки до машин, где в багажнике и на заднем сидении уже был растелен брезент, на который и сваливали урожай. Свалив, уходили за новой добычей, которая была на вырубке километра за два, и так несколько раз. Позже, уже на даче, вывалив урожай на пол второго этаже и глядя на получившиеся великолепие -- метров 25 квадратных, плотно усеянных опятами в два слоя, -- задумались, а что с ними теперь делать. В итоге их просто отваривали без особой переборки в огромных кастрюлях, чуть ли не на костре (газовые баллоны такие объемы не тянули) -- потом, дескать, разберемся. А потом, уже в Москве, урожай закатывался в трехлитровые(!!) банки, которые хранились на балконе, трескались от морозов, и получившуюся трехлитровую заморозку отмывали снаружи от битого стекла, заправляли маслом и лучком, и подавали на стол с отварной картошкой под водочку... а что еще было подавать в те годы?

Profile

oude_rus: (Default)
oude_rus

May 2026

S M T W T F S
     12
3456789
10111213 141516
17181920212223
24252627282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 24th, 2026 05:06 pm
Powered by Dreamwidth Studios